Shitake no Shoyu

Shitake no Shoyu

Ingredientes: 200g de shitake
4 colheres de manteiga
1 colher de saquê
2 colheres de shoyu

Modo de Preparo: Em uma panela, derreta a manteiga e doure o cogumelo cortado em tiras não muito finas. Deixe dourar por cerca de cinco minutos. Acrescente o saquê e o shoyu, mexa mais um pouco e sirva.