Hamburguer
Ingredientes: 3 kg de carne moída 300 g de bacon moído 1 ovo 3 colheres de sopa de farinha de trigo 30 ml de água gelada 3 colheres de sopa de tempero caseiro: feito com alho, sal, cebola, pimenta e cheiro verde processados no liquidificador Modo de preparo: Misture todos os ingredientes muito bem. Divida […]
Berinjela Recheada com Carne Moída
Ingredientes: 200g carne moída 6 berinjelas 1 cebola 2 tomates picados em cubos Queijo ralado Sal, pimenta e orégano 200 g de mussarela Óleo Modo de preparo: Polvilhe com sal e óleo a berinjela e leve ao forno por 18 minutos, até que polpa fique macia. Retire do forno e cuidadosamente retire a polpa com […]
Risoto de Frango
Ingredientes: 3 dentes de alho amassados 1 xícara de chá de cebola picada 1 colher de sopa de óleo 1 e 1/2 xícara de chá de arroz lavado e escorrido 1 xícara de chá de frango cozido e desfiado 3 xícaras de chá de água fervente 2 colheres de sopa de extrato de tomate Sal […]
Torta de Banana
Ingredientes: 100g de iogurte natural 4 bananas nanicas médias 2 ovos 1 xícara de farinha de trigo 1 xícara de açúcar 4 colheres de sopa de óleo 1 colher de sopa de fermento em pó Açúcar e canela para polvilhar Modo de preparo: Amasse duas bananas e junte com o iogurte, os ovos, a farinha, […]
Spaghetti com Brocólis
Ingredientes: 300 g de macarrão espaguete 2 colheres de sopa de azeite de oliva 2 dentes de alho picados 1 brócolis 2 colheres de sopa de salsa picada Sal a gosto Modo de preparo: Coloque a massa para cozinhar e enquanto espera, prepare o molho. Leve ao fogo alto uma panela média com o azeite […]
Sopa de Creme de Tomate
Ingredientes: 1 kg de tomate maduro 1/2 colher de chá de curry 2 maçãs grandes Caldo de legumes 200 ml de creme de leite light e 5 pitadas de sal Modo de preparo: Em uma panela, coloque o caldo de legumes, o tomate e o curry e deixe cozinhar. Retire da panela, bata no liquidificador […]