Rocambole Doce
Ingredientes: – 1kg Farinha de trigo – 1/2kg manteiga – 100g de açucar – 30g de Fermento em pó – 200ml leite – 4 gemas – Pitada de sal – 1 pote de goiabada Modo de Preparo: Em uma tigela misture todos os ingredientes e amasse com as mãos rapidamente, até obter uma consistência firme. […]
Pastéis de forno
Ingredientes: – 7 colheres Farinha de trigo – 2 unidades de Ovos ( uma clara) – 1 colher de sopa de manteiga. – 1 colher de sopa de óleo – 1 Colher de chá de fermento em pó – Sal a gosto – Queijo parmesão ralado a gosto – 1/2 Xíc. de leite Modo de […]
Kibe de Frango com Ricota
Ingredientes: – 250g. de trigo para kibe – 500 ml. de água fervente – 500g. de peito de frango moído – 1 colher(sopa) de alho picado. – 2 colheres(sopa) de cebola picada. – sal a gosto – 3 colheres(sopa) de hortelã picada Recheio – 300gr de ricota amassada – 1 vidro de azeitonas picadas – […]
Esfirra
Ingredientes: – 500 gr de farinha de trigo – 20 gr de fermento biológico fresco – 2 colher(es) (sopa) de açúcar – 2 colher(es) (sopa) de óleo de soja – 1/2 colher(es) (sopa) de sal – 1 copo(s) de água – 500 gr de carne moída(s) Modo de Preparo: Faça uma massa com 50g de […]
Bolo de Atum
Ingredientes: -3 latas de atum -1 xic. farinha de rosca -1 xic. margarina ou manteiga -1 xic. cebolinha verde picada -2 colh. fermento -Oleo a gosto Modo de Preparo: Derreta a manteiga e misture com todos os ingredientes. Coloque em uma assadeira untada com óleo Leve ao forno para assar por 30min.
Batata Assada com Requeijão
Ingredientes: – 6 unidade(s) de batata média(s) – 1/2 caixinha(s) de requeijão culinário – Queijo ralado a gosto – Sal a gosto Modo de Preparo: Lave muito bem as batatas e com um garfo, faça alguns furos ao redor. Coloque-as em um recipiente com tampa e leve ao fogo por aproximadamente 20 minutos (ou até […]