Farofa de banana-da-terra
Ingredientes: 2 colheres de óleo de coco Meia cebola roxa 4 bananas-da-terra maduras 200g de farinha de mandioca Salsinha e cebolinha a gosto Modo de preparo: Despeje o óleo de coco em uma panela e acrescente a cebola e as bananas picadas. Aos poucos, adicione a farinha e vá mexendo. Tempere com as ervas e […]
Suco relaxante
Ingredientes: Um maracujá Uma laranja 4 folhas de capim-limão Água a gosto Modo de preparo: Bata todos os ingredientes no liquidificador e sirva.
Pão de mandioquinha
Ingredientes: 5 mandioquinhas cozidas 1 e ¼ de xícara de polvilho doce Meia xícara de polvilho azedo 3 colheres de azeite de oliva Uma colher de chá de sal marinho Modo de preparo: Depois de mornas, coloque as mandioquinhas em uma vasilha, amasse com as mãos e acrescente os outros ingredientes. Misture bem e adicione […]
Sopa de Agrião
Ingredientes: 1 cebola média picada 1 cenoura picada 1 litro de água mineral 1 maço pequeno de agrião, picado com o caule 1 colher de sopa de pasta de soja Modo de preparo: Em uma panela, refogue a cebola e cenoura em um pouco de água. Depois de refogadas, acrescente o restante de água e […]
Cosmopolitan
Ingredientes: 30 mls de suco de cranberry 50 mls de vodka 20 mls de licor de laranja Suco de meio limão Casca de uma laranja Modo de preparo: Bata todos os ingredientes, menos a casca, em uma coqueteleira. Transfira a bebida para um copo de drink. Torça a casca de laranja, coloque-a dentro do drinque […]
Caldo de Feijão
Ingredientes: 2 xícaras de feijão preto cozido 1 calabresa 1 tablete de caldo de bacon 1 cebola picada Óleo para fritar Cebolinha a gosto Modo de preparo: Bata o feijão cozido no liquidificador, até formar um caldo e reserve. Frite a linguiça e a cebola em um pouco de óleo, até que fique bem macia. […]