A complexidade das cervejas ALE
A harmonização com a bebida também pede pratos fortes Com sabor marcante e refrescante, as cervejas ALE são ideais para os fãs de bebidas com sabores mais intensos. O paladar pesado e aroma acentuado são origem de uma alta fermentação, que dura mais ou menos duas semanas. Aliás, é a fermentação que diferencia as cervejas […]
O caminho para o bem-estar
Respire fundo, se posicione e descubra o universo do Yoga Quem procura equilíbrio mental e melhorias na saúde física, pode encontrar a solução na prática do yoga. A atividade trabalha o corpo e a mente através de disciplinas e exercícios tradicionais. A filosofia milenar nasceu na Índia e tem como objetivo despertar a sensação de […]
Dia Internacional do Celíaco!
Segundo a FENACELBRA, cerca de 2 milhões de brasileiros sofrem de doença celíaca Apesar do glúten ter ficado famoso recentemente, a proteína sempre foi responsável por uma doença sistêmica autoimune, que se não for tratada corretamente pode, inclusive, levar à morte. Para promover a conscientização da sociedade em relação à doença celíaca, o dia 15 […]
Saindo à francesa!
Como a uva Carménère saiu da Europa e chegou na América do Sul Originária da França, a Carménère é tem uma história muito rica até se tornar uma das uvas mais características do Chile. Na década de 1860, uma praga devastou a maioria dos vinhedos europeus e os produtores consideraram a variedade extinta. Anos depois, […]
Saúde da mulher!
O cardápio ideal para cada fase da vida Uma alimentação equilibrada, aliada a outros hábitos saudáveis, são a receita para garantir que a saúde se mantenha em dia em todas as etapas da vida. Em cada idade, o organismo “pede” uma dieta diferente, que supra suas necessidades energéticas, calóricas e nutritivas. As mulheres, que passam […]
Molho pesto de abacate
Ingredientes: Meio abacate batido 1 dente de alho amassado 5 castanhas Suco de um limão Azeite, manjericão e sal rosa a gosto Modo de preparo: Coloque todos os ingredientes em uma vasilha e bata com o mixer. Depois, é só adicionar o manjericão fresco e acrescentar na massa de sua preferência.