Café com Doce de Leite
Ingredientes: 3 xícaras de chá de café pronto 1 copo de doce de leite 4 colheres de açúcar 3 colheres de chá de amaretto 2 xícaras de chantilly Modo de Preparo: Em um copo, coloque duas colheres de doce de leite. Acrescente o amaretto ao café, adoce e coloque 100ml sobre o doce. Repita o […]
Molho Branco de Shitake
Ingredientes: 500g de cogumelo shitake cortado em tiras finas 2 latas de creme de leite 1 cebola picada 50g de queijo ralado Sal, pimenta do reino e azeite a gosto Modo de Preparo: Em uma panela, refogue a cebola no azeite até dourar. Adicione o cogumelo, tempere e mexa bem. Acrescente o creme de leite […]
Cappuccino
Ingredientes: 100g de café solúvel 2 colheres de chocolate em pó 2 colheres de açúcar 400g de leite em pó 2 colheres de chá de bicarbonato de sódio Chantilly Modo de Preparo: Bata todos os ingredientes no liquidificador, exceto o chantilly. Depois, é só armazenar em um recipiente bem fechado. No preparo, use duas colheres […]
Creme de Queijo e Chocolate
Ingredientes: 150g de cream cheese 1 pote de iogurte natural 2 colheres de açúcar Raspas de uma laranja 1 vidro de creme de leite fresco 1 barra de chocolate meio amargo 50g de amêndoas 2 colheres de açúcar 1 colher de manteiga sem sal Modo de Preparo: Misture o cream cheese, o iogurte, duas colheres […]
Risoto de Funghi
Ingredientes: 20g de cogumelo funghi 1 litro de água fervente 1 tablete de caldo de carne 1 cebola picada 1 colher de manteiga 1 xícara de arroz arbóreo 100ml de vinho branco seco Modo de Preparo: Lave o cogumelo em água corrente e deixe de molho em uma xícara de água fervente por meia hora. […]
Sopa de Shitake
Ingredientes: 200g de cogumelo shitake 500 de água 1 pacote de mistura para sopa sabor creme de queijo 500ml de leite 1 colher de manteiga Queijo ralado a gosto Modo de Preparo: Em uma panela, coloque o leite e a água. Acrescente a mistura para sopa e leve ao fogo médio. Quando estiver no ponto […]