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Creme de Queijo e Chocolate

Ingredientes: 150g de cream cheese 1 pote de iogurte natural 2 colheres de açúcar Raspas de uma laranja 1 vidro de creme de leite fresco 1 barra de chocolate meio amargo 50g de amêndoas 2 colheres de açúcar 1 colher de manteiga sem sal Modo de Preparo: Misture o cream cheese, o iogurte, duas colheres […]

Risoto de Funghi

Ingredientes: 20g de cogumelo funghi 1 litro de água fervente 1 tablete de caldo de carne 1 cebola picada 1 colher de manteiga 1 xícara de arroz arbóreo 100ml de vinho branco seco Modo de Preparo: Lave o cogumelo em água corrente e deixe de molho em uma xícara de água fervente por meia hora. […]

Sopa de Shitake

Ingredientes: 200g de cogumelo shitake 500 de água 1 pacote de mistura para sopa sabor creme de queijo 500ml de leite 1 colher de manteiga Queijo ralado a gosto Modo de Preparo: Em uma panela, coloque o leite e a água. Acrescente a mistura para sopa e leve ao fogo médio. Quando estiver no ponto […]

Paglia e Feno ao Molho Carbonara

Ingredientes: Massa: 200g de farinha de trigo 2 ovos 2 colheres de chá de sal 30ml de suco de espinafre Molho: 4 gemas 150g de queijo parmesão 150g de panceta de porco Modo de preparo: Massa branca (Paglia): Misture 100 gramas de farinha, um ovo e uma colher de chá de sal até obter uma […]

Costelinha com Batatas

Ingredientes: 1 pacote de Costela Suína com Molho Barbecue Seara 5 batatas Sal Modo de Preparo: Coloque as batatas para cozinhar com uma pitada de sal. Enquanto isso, prepare a costela conforme as instruções da embalagem. Quando estiverem prontas, acrescente as batatas cozidas, regue com o molho barbecue e sirva.

Creme de Milho e Frango

Ingredientes: 1 e ½ litro de água 1 lata de milho verde 1 peito de frango cozido e desfiado 1 dente de alho 1 cebola picada 1 tablete de caldo de galinha Azeite e sal a gosto Modo de preparo: Em uma panela, doure o alho e a cebola. Acrescente os outros ingredientes, exceto o […]

Sopa de Alface

Ingredientes: 2 pés de alface 1 litro de água 2 tabletes de caldo de galinha 3 colheres de azeite de oliva 1 punhado de cebolinha verde picada 1 dente de alho amassado Modo de preparo: Doure o alho no azeite, refogue a alface picada e coloque a cebolinha. Adicione a água e deixe cozinhar até ferver. […]

Bolo de Caneca

Ingredientes: 4 colheres de leite 2 colheres de chocolate em pó 4 colheres de farinha de trigo 3 colheres de óleo 4 colheres de açúcar 2 pitadas de fermento em pó Modo de preparo: Em uma caneca grande, bata o ovo com o auxílio de um garfo. Adicione o óleo, o leite, o açúcar e […]

Creme de Amendoim

Ingredientes: 1 xícara de amendoim torrado 1 litro de leite 2 copos de água 1 lata de leite condensado Modo de preparo: Primeiro, bata o amendoim com a água no liquidificador. Depois, acrescente os outros ingredientes e bata mais um pouco. Leve o creme ao fogo até ferve e espere esfriar para servir.

Sopa de Lentilha

Ingredientes: 500g de lentilha ½ xícara de chá de azeite 2 cebolas e cinco dentes de alho picados Um litro e meio de água Sal e pimenta rosa a gosto Modo de preparo: Deixe a lentilha de molho por 24 horas. Depois, cozinhe em uma panela por cerca de 40 minutos. Em outra panela, doure […]