Ingredientes: 8 bistecas de porco 2 dentes de alho amassado 1 colher de chá de colorau 100 ml de vinho branco 100 ml de azeite 100 ml suco de laranja Sal a gosto Modo de preparo: Depois de limpar as bistecas, tempere com alho e sal e coloque em um tabuleiro. Limpe as bistecas. Misture […]
Ingredientes: 1 caixa de morangos 300g de frutas vermelhas 2 colheres de cachaça 3 colheres de açúcar 4 colheres de água Sorvete Canela a gosto Modo de preparo: Coloque a água, o açúcar, a canela e as frutas vermelhas em uma panela e leve ao fogo baixo. Mexa até levantar fervura. Depois que esfriar, bata […]
Ingredientes: 4 gemas 150g de queijo parmesão 150g de panceta de porco Modo de preparado: Em um recipiente, coloque as quatro gemas e o parmesão e misture até obter uma pasta. Em uma panela, uma colher de sopa de azeite e frite a panceta, cortada em tiras finas, até dourar. Retire do fogo e sirva […]
Ingredientes: 200g de farinha de trigo 2 ovos 2 colheres de chá de sal 30ml de suco de espinafre Modo de preparo: Misture 100 gramas de farinha, um ovo e uma colher de chá de sal até obter uma massa homogênea. Sove por aproximadamente dois minutos e reserve. Repita o procedimento anterior acrescentando o suco […]
Ingredientes: 1 embalagem de Costela Suína ½ litro de água 200 g de canjiquinha 2 tomates maduros em cubos 2 dentes de alho picados 1 cebola em cubos 1 caldo de carne Óleo, sal, salsa, cebolinha e pimenta do reino a gosto Modo de preparo: Prepare as costelinhas conforme as instruções da embalagem. Enquanto isso, […]
Ingredientes: 2 colheres de azeite 1 xícara de alho-poró picado em rodelas 1 xícara de cenoura ralada 1 alho picado 1 colher de cebola picada 300g de batata descascada e picada 1l de caldo desengordurado de galinha Sal a gosto Modo de preparo: Refogue o alho e a cebola no azeite e acrescente o caldo […]
Shitake no Shoyu Ingredientes: 200g de shitake 4 colheres de manteiga 1 colher de saquê 2 colheres de shoyu Modo de Preparo: Em uma panela, derreta a manteiga e doure o cogumelo cortado em tiras não muito finas. Deixe dourar por cerca de cinco minutos. Acrescente o saquê e o shoyu, mexa mais um pouco […]
Ingredientes: 3 xícaras de chá de café pronto 1 copo de doce de leite 4 colheres de açúcar 3 colheres de chá de amaretto 2 xícaras de chantilly Modo de Preparo: Em um copo, coloque duas colheres de doce de leite. Acrescente o amaretto ao café, adoce e coloque 100ml sobre o doce. Repita o […]
Ingredientes: 500g de cogumelo shitake cortado em tiras finas 2 latas de creme de leite 1 cebola picada 50g de queijo ralado Sal, pimenta do reino e azeite a gosto Modo de Preparo: Em uma panela, refogue a cebola no azeite até dourar. Adicione o cogumelo, tempere e mexa bem. Acrescente o creme de leite […]
Ingredientes: 100g de café solúvel 2 colheres de chocolate em pó 2 colheres de açúcar 400g de leite em pó 2 colheres de chá de bicarbonato de sódio Chantilly Modo de Preparo: Bata todos os ingredientes no liquidificador, exceto o chantilly. Depois, é só armazenar em um recipiente bem fechado. No preparo, use duas colheres […]