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Molho de Queijo com Cerveja

Ingredientes: 1 xícara de queijo muçarela ralado 1 xícara de queijo gouda ¾ xícara de queijo gruyère 1 colher de sopa de farinha de trigo 1 xícara de cerveja lager 2 colheres de sopa de mostarda escura Pimenta-do-reino Modo de preparo: Em uma tigela, misture o queijo muçarela, o gouda, gruyère e a farinha de […]

Molho de Limão

Ingredientes: ½ de xícara de suco de limão ½ de xícara de azeite extra virgem 2 colheres de sopa de açúcar 2 dentes de alho Pimenta preta e sal do himalaia a gosto Modo de preparo: Comece misturando o suco de limão, o azeite, o açúcar e o alho em um liquidificador. Bata tudo em […]

Croquete de Camarão

Ingredientes: 500g de camarão limpo 1 quilo de trigo Leite e farinha de rosca para empanar Óleo para fritar Sal, cebola, tomate, alho, cheiro verde e pimenta do reino a gosto. Modo de preparo: Em uma panela, prepare o camarão com os temperos. Depois, triture o fruto do mar no liquidificador, volte para a panela […]

Shake de Banana

Ingredientes: 1 banana 200ml de iogurte natural 100ml de água 30g de amêndoas Modo de preparo: Bata todos os ingredientes no liquidificador até que fique homogêneo.

Mousse de Chocolate com Café

Ingredientes: 1 lata de leite condensado 2 latas de creme de leite 4 colheres de leite em pó 200g de chocolate meio amargo 100ml de café pronto sem açúcar Modo de preparo: Misture ¼ da lata de leite condensado com meia lata de creme de leite e o leite em pó e leve ao congelador […]

Caramelo

Ingredientes: 2 colheres de açúcar 1 colher de mel 1 caneca de leite Modo de preparo: Em uma panela, aqueça o açúcar formando uma calda, sem deixar que queime. Depois, acrescente o mel e o leite e deixe no fogo até que a mistura derreta. O ideal é servir ainda quente sobre bolos ou sorvete.

Milk Shake

Ingredientes: 3 colheres de sopa de Ovomaltine ½ xicara de leite Três bolas de sorvete Modo de preparo: Misture duas colheres de Ovomaltine ao leite e bata no liquidificador com o sorvete. Coloque em um copo, salpique o restante do chocolate e sirva.

Creme de Amendoim com Canela

Ingredientes: 1 litro de leite 1 caixa de leite condensado 200g de amendoim torrado e triturado 250ml de água Canela em pó Modo de preparo: Aqueça o leite com uma pitada de canela. Antes de levantar fervura, abaixe o fogo e adicione o leite condensado. Enquanto isso, mexa para não grudar no fundo da panela. […]

Batata Gratinada

Ingredientes: 3 batatas Queijo parmesão ralado Azeite, sal e orégano a gosto Modo de preparo: Descasque as batatas e corte em rodelas finas. Depois, disponha em um refratário. Regue com o azeite, tempere com sal e orégano e finalize salpicando o queijo. Leve ao forno e deixe cozinhar em fogo baixo até que as batatas […]

Fondue de Queijo Emmental

Ingredientes: 1 dente de alho 1 colher de amido de milho 20ml de conhaque 180ml de vinho branco seco 500 gramas de queijo emmental ralado 1 pão italiano filão Noz-moscada a gosto Modo de preparo: Comece passando o alho no fundo e nas laterais na panela de fondue. Em outro recipiente, dissolva o amido de […]