Molho de queijo gorgonzola

Ingredientes:

200g de queijo gorgonzola
2 caixas de creme de leite
1 dente de alho
Manteiga

Modo de preparo:

Em uma panela, derreta a manteiga e doure o alho. Corte o queijo em pedaços e acrescente aos poucos, mexendo até derreter. Adicione o creme de leite e misture bem. Depois, é só colocar por cima do medalhão. O molho ainda pode acompanhar massas!