Arquivo para o ano: 2017

Ingredientes:

1 lata de leite condensado
2 latas de creme de leite
4 colheres de leite em pó
200g de chocolate meio amargo
100ml de café pronto sem açúcar

Modo de preparo:

Misture ¼ da lata de leite condensado com meia lata de creme de leite e o leite em pó e leve ao congelador por 30 minutos. Em outro recipiente, misture o que sobrou do leite condensado e do creme de leite. Adicione o café e coloque por cima do creme branco. Derreta o chocolate em banho-maria e despeje sobre o doce.

Ingredientes:
3 colheres de sopa de Ovomaltine
½ xicara de leite
Três bolas de sorvete

Modo de preparo:
Misture duas colheres de Ovomaltine ao leite e bata no liquidificador com o sorvete. Coloque em um copo, salpique o restante do chocolate e sirva.

Ingredientes:
3 batatas
Queijo parmesão ralado
Azeite, sal e orégano a gosto

Modo de preparo:
Descasque as batatas e corte em rodelas finas. Depois, disponha em um refratário. Regue com o azeite, tempere com sal e orégano e finalize salpicando o queijo. Leve ao forno e deixe cozinhar em fogo baixo até que as batatas fiquem macias.

Ingredientes:
8 bistecas de porco
2 dentes de alho amassado
1 colher de chá de colorau
100 ml de vinho branco
100 ml de azeite
100 ml suco de laranja
Sal a gosto

Modo de preparo: Depois de limpar as bistecas, tempere com alho e sal e coloque em um tabuleiro. Limpe as bistecas. Misture o colorau e o vinho branco e passe o molho na carne. Regue com o azeite e o suco de laranja. Asse em forno pré-aquecido virando dos dois lados por 40 minutos, ou até que as bistecas estejam douradas.

Ingredientes:
4 gemas
150g de queijo parmesão
150g de panceta de porco

Modo de preparado:
Em um recipiente, coloque as quatro gemas e o parmesão e misture até obter uma pasta. Em uma panela, uma colher de sopa de azeite e frite a panceta, cortada em tiras finas, até dourar. Retire do fogo e sirva o molho e a panceta sobre uma massa de sua preferência.