Arquivo para o ano: 2017

Ingredientes:

100g de iogurte natural

4 bananas nanicas médias

2 ovos

1 xícara de farinha de trigo

1 xícara de açúcar

4 colheres de sopa de óleo

1 colher de sopa de fermento em pó

Açúcar e canela para polvilhar

Modo de preparo:

Amasse duas bananas e junte com o iogurte, os ovos, a farinha, o açúcar, o óleo e o fermento. Misture a massa com um batedor e coloque em forma untada e enfarinhada. Pique as outras duas bananas e espalhe por cima da massa. Polvilhe açúcar e canela e leve para assar em forno preaquecido em 200 graus.

Ingredientes:

1 kg de tomate maduro

1/2 colher de chá de curry

2 maçãs grandes

Caldo de legumes

200 ml de creme de leite light e

5 pitadas de sal

Modo de preparo:

Em uma panela, coloque o caldo de legumes, o tomate e o curry e deixe cozinhar. Retire da panela, bata no liquidificador e passe por uma peneira. Retorne o liquido para a panela e acrescente o creme de leite e o sal. Decore com um cubo de maça e sirva.

Ingredientes:

1 pepino japonês médio com casca cortado em cubos

1 tomate cortado em cubos

3 colheres de sopa de pimentão verde cortado em cubos

2 colheres de sopa de cebola picada

2 colheres de sopa de azeitona preta picada

1 lata de sardinha com molho de tomate

Sal a gosto

Modo de preparo:

Em uma tigela junte o pepino, o tomate, o pimentão, a cebola e a azeitona. Tempere com sal a gosto. Em seguida, adicione a sardinha com o molho e misture bem.

Ingredientes:
3 pedaços de queijo mussarela
8 tomates cereja
1/2 maço de manjericão
50 ml de azeite extra virgem
1 pacote de macarrão instantâneo
Sal

Modo de preparo:
Cozinhe o macarrão e reserve. Aqueça o azeite, adicione o manjericão e mexa bem. Em seguida, acrescente os tomates, a mussarela, o sal e o macarrão. Quando o queijo começar a derreter, retire do fogo. Acrescente algumas folhas de manjericão por cima e sirva.

Ingredientes:
1 filé de salmão grosso
Sal, mostarda, azeite e pimenta do reino a gosto.

Modo de preparo:
Tempere o salmão com sal e pimenta do reino. Depois, corte em fatias bem finas e finalize com um fio de azeite e mostarda a gosto.