Batata Assada com Requeijão

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Ingredientes:

– 6 unidade(s) de batata média(s)
– 1/2 caixinha(s) de requeijão culinário
– Queijo ralado a gosto
– Sal a gosto

Modo de Preparo:

Lave muito bem as batatas e com um garfo, faça alguns furos ao redor.
Coloque-as em um recipiente com tampa e leve ao fogo por aproximadamente 20 minutos (ou até as batatas fiquem mais ou menos macias).
Corte as pontas, formando uma base na batata.
Com uma colher pequena, mexa internamente nas batatas de modo que elas fiquem com aparência de um copinho.
Misture o requeijão e o parmesão e tempere com sal a gosto.
Recheie as batatas com a mistura e cubra com mais queijo parmeson.
Leve ao forno pré aquecido a 180°C, por aproximadamente 30 minutos, até gratinar o parmesão.
Fonte: www.cybercook.com.br

Torta de Abacaxi

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Ingredientes:

– 2 abacaxis picados
– 2 colheres de açucar
– 3 colheres de sopa de água
– 1 gelatina de abacaxi
– 2 latas de creme de leite sem soro
– 1 lata de leite condensado

Modo de Preparo:

Em uma panela, põe o abacaxi, o açucar e a água, e leve ao fogo brando. Quando levantar fervura acrescente a gelatina mexendo bem e deixe cozinhar por 15 minutos. Apague o fogo e deixe esfriar.
Misture o creme de leite e o leite condensado e põe pra gelar.
sirva como sobremesa.

Fonte: www.yahoo.com.br

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Ingredientes:

– 2 xíc.de leite em pó
– 2 xíc.de água
– 4 ovos
– 8 colh.de açúcar

Calda
– 1 Xic. de áçucar
– 1/2 xic. de água

Modo de Preparo:

Derreta o açucar junto com a água até ficar em ponto de calda. Coloque em forma redonda e reserve.

Bata todos os ingredientes no liquidificador.
Coloque na forma e leve ao forno pré aquecido por 1h e 30min.

Dica:
Para saber se o pudim esta assado enfie um garfo no mesmo, se o garfo sair limpo é porque o pudim esta pronto.

Espere esfriar, desenforme e se delicie!!!

Pavê de Chocolate

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Ingredientes:

-1 lata de Leite condensado
-120 gramas de Chocolate em pó
-1 Colher de sopa de Amido de milho
-1 lata de Creme de leite
-1 pct. de Biscoito champanhe
-Açúcar confeiteiro a gosto.
-Raspa de chocolate a gosto.
Modo de Preparo:

Em uma panela misture, o leite moça, o chocolate em pó e o amido de milho. Leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até obter consistência cremosa.
Retire do fogo e acrescente o creme de leite, reserve.
Umedeça os biscoitos no leite. Coloque um ao lado do outro em um recipiente refratário retangular pequeno.
Crie camadas, uma de biscoito umedecidos e outra de creme de chocolate, alternadamente.
Enfeite com as raspas de chocolate e leve a geladeira por cerca de 6 horas.
Na hora de servir polvilhe o açúcar de confeiteiro.

Gelado de Morango

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Ingredientes:

– 2 caixas morangos
– 2 latas Creme de leite
– 1 Medida da lata Leite Condensado de leite
– 4 unidades ovos
– 4 Colheres(sopa) açucar
– 2 Colheres(sopa) maisena
– 1 pote de Sorvete (opcional)
-1 lata de Leite Condensado

Modo de Preparo:

Creme: ferver o leite acrescentando o leite condensado, as gemas, maisena até obter ponto de “papa”.
Após colocar os morangos picados.

Creme: bater as claras “em neve” com açúcar e o creme de leite, sem o sôro.
Acrescentar morangos picados e inteiros.
Colocar bolas de sorvete (creme ou morango)
opcional

Torta de Pêssego

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Ingredientes:

Para a massa:
– 400g Farinha de trigo
– 300g margarina
– 100g açucar
– 1 ovo

Recheio:
– 1 lata Leite condensado
– 1 lata Creme de leite
– 300ml leite
– 2 Gemas
– 1 Barra de chocolate
– 1 Lata de Pêssego em calda

Modo de Preparo:

Massa:
Misture todos os ingredientes, amassando com as mãos. Coloque em uma assadeira.
Fure a massa com um garfo e leve para assar.

Creme amarelo: leve ao fogo o leite condensado, as gemas e o leite mexendo até começar a borbulhar apagando o fogo imediatamente após o inicio das borbulhas. Reserve no freezer.
Creme chocolate: em banho maria, derreta a barra de chocolate. Depois de derretida acrescente o creme de leite e misture. Reserve.
Em um pirex acrescente o pêssego. Depois acrescente o creme amarelo e posteriormente o creme de chocolate.

Torta de macarrão com queijo e presunto

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Ingredientes:

– 400g. de macarrão tipo penne
– 2 xícaras(cha) de brócolis picados
– 4 ovos
– 1/2 xícara(cha) de requeijão
– sal e pimenta a gosto
– 1 xícara(cha) de presunto picado
– queijo ralado a gosto

Modo de Preparo:

Aqueça o forno a 200C.
Em uma panela, ponha água, sal e cozinhe o macarrão al dente.
Desligue o fogo, acrescente os brócolis e mantenha a panela tampada por dois minutos.
Escorra o macarrão junto com os brócolis.
Em um recipiente, bata os ovos, o requeijão, sal, pimenta e misture o presunto.
Em uma forma de 24cm de diâmetro, untada com margarina, distribua o macarrão com os brócolis e por cima despeje o creme. Polvilhe o queijo ralado e leve ao forno por 30 minutos ou até o creme dourar.

 

Fonte: www.receitafacil.net

Torta de Limão

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Ingredientes:

Para a massa:
– 400g Farinha de trigo
– 300g margarina
– 100g açucar
– 1 ovo

Para o recheio:
– 3 latas Leite condensado
– 1 xíc Suco limão

Para decorar:
– 1 xíc Açúcar cristal
– Raspas de limão

Modo de Preparo:

Misture todos os ingredientes, amassando com as mãos. Coloque em uma assadeira.
Fure a massa com um garfo e leve para assar.

Recheio: bater o leite condensado e o suco de limão no liquidificador.
Depois de assar a massa, coloque o recheio, polvilhe açúcar cristal e decore com raspa de limão.

Pudim salgado de milho verde e queijo

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Ingredientes:

– 1 lata de milho verde escorrido
– 1 lata de leite (a mesma medida da lata)
– 2 ovos
– 1 colher(sopa) de margarina
– sal e pimenta a gosto
– 100g. de queijo mussarela ralado
– margarina para untar
– queijo parmesão ralado

Modo de Preparo:

No liquidificador, coloque o milho verde escorrido, o leite, os ovos, a margarina, sal, pimenta e bata por 3 minutos ou até formar uma mistura homogênea. Acrescente a mussarela ralada e mexa delicadamente até incorporar. Despeje em uma forma de pudim. Unte e polvilhe com parmesão.
Leve ao forno médio, preaquecido, por 20 minutos ou até dourar. Desenforme e sirva.
Fonte: www.receitasfacil.net

Bolo Pokan da Serra

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Ingredientes:

– 4 ovos
– 2 xíc açucar
– 2 xíc Farinha de trigo
– 1/2 xíc óleo
– 2 Sopa rasa Fermento em Pó
– 4 Unidade de tangirina

Modo de Preparo:

Corte em pedaços as tangerinas, retirando as sementes.
Bata no liquidificador.
Junte os ovos, o açúcar e o óleo.
Continue a bater bem.
Despeje em uma tigela.
Acrescente o fermento e a farinha de trigo.
Mexa levemente até misturar.
Unte a forma e leve ao fogo médio por 45 minutos
Depois de pronto, furar o bolo com o garfo.
Despeje o suco da tangerina com açúcar por cima.